Unsere Speisekarte

 

Suppen

Hochzeitssuppe mit Eierstich

3,80 €

Soljanka nach Art des Hauses

3,80 €

1,2,5,6,7

Ungarische Gulaschsuppe

3,80 €

1,2,5,6,7,


Salate

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

2,7,

Salat Art des Hauses

8,80 €

Putenstreifen auf Salat der Saison mit Aceto Rosso Salatdressing 2,7,


Schwein

Feuerfleisch mit Pommes frites

9,90 €

1,2,5,7,

Schnitzel mit feinem Buttergemüse

10,50 €

und Pommes frites 1,2,6,

Hamburger Schnitzel mit knusprigen

11,70 €

Bratkartoffeln und Röstzwiebeln 1,2,6,7,

Zigeunersteak Art des Hauses

11,80 €

mit knusprigen Bratkartoffeln 1,2,5,6,7,

Steak au four

13,90 €

mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu Kroketten 1,2,3,4,5,7,


Rind

Zwiebelrostbraten in der Pfanne

16,80 €

Rumpsteak auf Zwiebelsoße dazu
Bratkartoffeln 1,2,4,6,7,

Rumpsteak mit Röstzwiebeln

15,90 €

Kräuterbutter und Speckbohnen
dazu knusprige Kartoffelecken 1,2,

Roulade mit Apfelrotkohl

13,90 €

Kräuterbutter und Speckbohnen
und Salzkartoffeln 3,2,4,7,

Schlemmerpfännchen a la „Mühlengrund“

18,80 €

verschiedene Steaks mit Speckbohnen,
kleiner Salat dazu Sättigungsbeilage
nach Wahl 1,2,6,


Geflügel

Putensteak mit Champignon -Rahm

12,80 €

und Kroketten 2,3,4,6,7,


Wild

Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen

13,50 €

2,3,4,6,7,

Wildbraten nach Jagdzeiten in Rotweinsoße

13,80 €

dazu Rotkohl und Kartoffeln
2,3,4,6,7,


Fisch

Karpfenfilet aus der Lausitz (350 g), gebacken

13,70 €

dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutter
1,2,5,

Karpfen „Blau“ mit Butter und

13,50 €

Meerrettich, Salzkartoffel 1,2,6

Zanderfilet in Mandelbutter

12,90 €

1,2,5, Salzkartoffeln und ein kleiner Salat

Forelle „Müllerin“ gefüllt mit frischen Kräutern

13,75 €

dazu Petersilienkartoffeln
(400g – 500 g) 1,2,5,


Vegetarisch

Quark mit Lausitzer Leinöl und Kartoffeln

7,90 €

2,4,


Für unsere Kleinen

Nudeln mit Tomatensouce

4,90 €

Milchreis mit Apfelmus, Zimt und Zucker

4,50 €

1,2,4,6,7,

Fischstäbchen mit Pommes

5,50 €

und Ketchup 1,2,4,5,6,7,


Für den kleinen Hunger

Bauernfrühstück

7,90 €

1,2,5,7,

Bratkartoffel mit Sülze und Remoulade

8,75 €

2,3,4,5,6,7,

Strammer Max

6,80 €

Schinkenbrot mit Spiegelei 1,4,5,7,

Bockwurst mit Brot

2,50 €

Würzfleisch vom Huhn mit Toast

3,95 €

Würzfleisch vom Huhn mit Toast

Butterbrot mit hausgemachter Leberwurst

2,50 €

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Tel: 03571 - 406 163 E-Mail: info@gasthaus-muehlengrund.de